喝酒是否有益健康,药酒和保健酒有什么区别

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酒是什么?这是一个复杂的问题,很难一以概之。在不同的历史时期和不同的饮用场合,其属性和意义完全不同。

  在远古时期,酒可能是一个美丽的误会,“有饭不尽,委之空桑。郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方”——古人认为酒就是一碗剩饭变成的;在生产力发展水平低下的皇权社会,酒常用来祭祀和赏赐,因此是身份的象征;在中医看来,“酒为百药之长”,是可以用来入药的,因此又是救命的宝贝;而在经济社会,无论商务谈判还是庆功表彰,酒是平衡人际关系的润滑剂,权当社交工具来用的——至于它的饮用价值,反倒退而其次。好比手腕上戴块劳力士,从来都不是用来看时间的。

  在如今,得益于生产技术的巨大进步,酒在生活中已经是个寻常物儿,人们对酒的理解已经不再**。无论是正式场合还是日常饮用,哪怕是独自小酌,对酒的要求也越来越高——好喝,无害,**还能带来点儿健康。

  所谓好喝,无非是口感、香气、回味那点事儿,好在中国地大,不缺好酒;所谓无害,无非适量而已,再好的酒过量饮用也会有害;至于健康,虽然很多专家都试图从科学角度证明红酒或者普通白酒对人体有益,但事实上,长期大量饮酒对人体带来的伤害远远超过对人体的益处。

  但这对智慧的中国人来说,全不是事儿。西医很难理解的那些花花草草甚至是动物的犄角躯壳,在中医眼里都是强身健体、救命医人的良药。而酒作为神奇的萃取剂,将这些中药的功能成分完美的萃取、融合,使效果互补、增强——药酒的诞生是中国劳动人民的一大创举,对世界来说也是一个奇迹。